為了有效預防和應對食物中毒事件的發(fā)生，提高全體教職工應對食物中毒事件的應急處置能力，切實保障幼兒的身體健康和生命安全，4月1日，成都市雙流區(qū)西航港機場路幼兒園開展了預防食物中毒應急演練。
認真部署，落實責任
演練前，該園保健辦鄧老師就這次的食品安全應急演練進行了詳細的講解，明確了演練流程和注意事項。
應急演練，嚴肅規(guī)范
演練開始，該園一幼兒突感腹痛，并且相繼出現嘔吐等癥狀。發(fā)現情況后，一位老師第一時間安撫幼兒，并及時將患兒單獨安置；另一位老師組織班級其他幼兒進行有序疏散，避免接觸患兒以及嘔吐物，并立即告知保健醫(yī)生以及另一名老師。
隨后，該園依次做好“及時逐級上報”“及時處理現場”“及時安排送醫(yī)”“及時封存留樣”等工作。
反思與總結
最后，該園園長周楊晟對整個演練過程進行了桌面推演回顧，并提出了在事發(fā)前、事發(fā)中、事發(fā)后處置過程中的工作要點、重點難點，引發(fā)各位老師思考，同時明確處置過程的細節(jié)性問題，明確正確的處置方式，最后周楊晟園長強調全體教職工都要有安全責任意識，大家要共同把安全工作落實到位，共同守護校園安全。
食品安全無小事，嚴格把關保健康。通過此次演練，提高了該園教職工在處理食物中毒突發(fā)事件的現場應急處置能力和組織協調能力，為幼兒園食品安全管理增加了保險系數，對高效、科學地處理現實中的食品安全事故起到了積極有效的作用。（江蕾 通訊員 鄧娜）
西航港機場路幼兒園,預防食物中毒應急演練
