為不斷提升后勤工作的精細(xì)化、條理化，2021年12月，成都市雙流區(qū)西航港常樂幼兒園開展了廚房人員、安保人員、保潔人員技能考核活動(dòng)。
膳食管理是幼兒園管理的重要組成部分，是保證幼兒正常生長(zhǎng)發(fā)育、身心健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是保證幼兒健康成長(zhǎng)的重要措施。為落實(shí)提高幼兒園廚師專業(yè)水平和道德素養(yǎng)，2021年12月28日，西航港常樂幼兒園開展了食堂從業(yè)人員技能考核活動(dòng)。
本次活動(dòng)評(píng)委由中、大班幼兒代表、教師代表和行政代表組成。
廚房人員按照技能考核要求制作了色香味俱佳、營(yíng)養(yǎng)豐富、搭配科學(xué)的菜肴。在制作方法上，充分展示了其創(chuàng)新能力，令人垂涎欲滴的美味佳肴一道道呈現(xiàn)。
評(píng)委們通過觀賞和試吃，對(duì)參賽人員的刀工、配菜、烹飪方法、擺盤進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并從每道菜品的色、香、味、創(chuàng)新、營(yíng)養(yǎng)需求等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。濃濃香味撲鼻而來，色澤鮮亮、擺盤精致，美食與味蕾的碰撞，獲得評(píng)委的一致好評(píng)。
本次技能考核活動(dòng)，不僅展現(xiàn)出了幼兒園食堂人員的專業(yè)風(fēng)采和良好的精神風(fēng)貌，也為食堂人員搭建了相互學(xué)習(xí)、切磋廚藝的有效平臺(tái)，增強(qiáng)了食堂人員之間的交流與聯(lián)動(dòng)，促進(jìn)了幼兒園膳食管理質(zhì)量的提升，為進(jìn)一步提供優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為幼兒飲食健康提供保障。
為增強(qiáng)幼兒園安保人員的安全意識(shí)，強(qiáng)化安保隊(duì)伍的建設(shè)和管理，全面落實(shí)崗位職責(zé)，提高安保人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和安防能力，2021年12月15日，在安全部門的組織下開展了2021年秋期安保人員技能考核活動(dòng)。
本次考核分為“幼兒園安全工作應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容筆試”和“實(shí)操演練，消防和入園接待”兩個(gè)方面進(jìn)行。
考核結(jié)束后，胡園長(zhǎng)肯定了安保人員的工作能力，同時(shí)也對(duì)以后的安保工作提出了新要求。
通過此次崗位練兵活動(dòng)，不僅提升了幼兒園安保人員的精神面貌，增強(qiáng)了安全保衛(wèi)能力，也為孩子們營(yíng)造了一個(gè)更加平安、幸福的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。
為了提高保潔老師實(shí)際操作技能能力，切實(shí)加強(qiáng)幼兒園保潔工作規(guī)范，提高工作質(zhì)量，使保潔工作細(xì)致化、規(guī)范化。2021年12月16日，西航港常樂幼兒園進(jìn)行了保潔技能考核活動(dòng)。
考核內(nèi)容為功能室的清潔與消毒，場(chǎng)地分別為幼兒閱讀室、戶外木工坊�？己说攸c(diǎn)由兩位保潔老師抽簽決定。
評(píng)委組對(duì)保潔人員打掃區(qū)域進(jìn)行檢查、評(píng)分，并對(duì)她們的工作給予了充分肯定。
通過本次活動(dòng)，提高了保潔人員的工作能力、自身素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)。為創(chuàng)建一個(gè)和諧、整潔、衛(wèi)生、寧靜的幼兒園環(huán)境打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
心中有目標(biāo)，眼中有孩子，處處有教育。展出技能，亮出風(fēng)采，每個(gè)崗位工作人員都在辛勤付出，為堅(jiān)守一份愛與責(zé)任，為有更好的操作能力和服務(wù)水平。（江蕾）
西航港常樂幼兒園,崗位練兵,互動(dòng)學(xué)習(xí)促成長(zhǎng)
