“民以食為天，食以安為先。”根據(jù)崇州市食品安全委員會(huì)辦公室印發(fā)的文件要求，為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品安全管理，提高師生食品安全意識(shí)，努力營(yíng)造“關(guān)愛(ài)生命，關(guān)注食品安全”的良好氛圍，9月28日，崇州市隆興小學(xué)校召開(kāi)了“加強(qiáng)食品安全管理·守護(hù)師生舌尖上的安全”食品安全工作會(huì)議。出席本次會(huì)議的有學(xué)校校長(zhǎng)余燕，副校長(zhǎng)吳海英，總務(wù)主任孔建春，安全員葉迎東老師，食堂負(fù)責(zé)人劉萬(wàn)青老師以及食堂工作人員。
會(huì)上，食堂負(fù)責(zé)人劉萬(wàn)青老師就本月的食堂管理工作做了工作小結(jié)，并對(duì)食堂工作人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
接著，孔建春主任就《崇州市教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校(園)食品安全大提升的通知》進(jìn)行了解讀，并傳達(dá)了會(huì)議精神：1、學(xué)校高度重視，嚴(yán)把九關(guān)：采購(gòu)關(guān)、保管關(guān)、清洗關(guān)、加工關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、用餐關(guān)、人員關(guān)和應(yīng)急關(guān)。2、提升監(jiān)管效能，做好五查：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)牽頭查，行業(yè)監(jiān)管突擊查，后勤部門(mén)隨時(shí)查，食堂內(nèi)部時(shí)時(shí)查，學(xué)生組織定期查。
吳海英副校長(zhǎng)就學(xué)校食品安全工作提出具體要求，希望安全專班人員一定要嚴(yán)格按照食品安全大提升要求，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，認(rèn)真落實(shí)食品安全工作，尤其是食堂原料管理、加工制作、食品留樣、人員要求、有害生物防治、食品安全管理等方面必須規(guī)范操作，確保師生員工的健康安全。
最后，學(xué)校校長(zhǎng)余燕做了重要強(qiáng)調(diào)：食品安全關(guān)乎師生的健康，希望食堂管理者以及工作人員一定要高度重視，專人負(fù)責(zé)，認(rèn)真落實(shí)食品安全管理，切實(shí)做好食品安全工作，確保全校師生員工舌尖上的安全。
食品安全重于泰山。通過(guò)本次食品安全會(huì)議，極大地提高了學(xué)校安全專班人員的食品安全意識(shí)。隆興小學(xué)必將共同努力，筑牢食品安全防線，守護(hù)師生健康，為崇州市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市盡一份力!（黃小林通訊員 王銳 葉迎東）
隆興小學(xué),加強(qiáng)食品安全管理,守護(hù)師生舌尖上的安全
