為規(guī)范學(xué)校食堂管理，提高食堂工作人員烹飪能力和操作水平，增強(qiáng)食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，2021年7月5日，成都市成華實(shí)驗(yàn)小學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)：成華實(shí)小)舉辦了廚師崗位技能大賽。
據(jù)學(xué)校介紹，這次廚師崗位技能大比武是廚師們展現(xiàn)自我、切磋技藝的舞臺(tái)，他們精心準(zhǔn)備，制作了紅油雞塊、青花椒魚(yú)、干鍋排骨、糖醋排骨等菜品，展示了高超的廚藝。
比賽評(píng)委由學(xué)校行政、年級(jí)組長(zhǎng)、老師代表?yè)?dān)任，評(píng)委們通過(guò)對(duì)各菜品的色、香、味、形進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分投票，最終評(píng)出了一 、二等獎(jiǎng)。（魏雅莉）
成華實(shí)小,廚師崗位技能大賽點(diǎn)擊:99967℃
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