民以食為天，食以安為先。在新學期即將開學之際，為進一步強化食堂從業(yè)人員的安全意識、規(guī)范意識、行為職責，為確保全校師生舌尖上的安全。2月28日，南溪區(qū)仙源小學召開了2021年春期食堂從業(yè)人員培訓會，學校校長張清銀、分管后勤校長張萍、食堂管理人員及全體從業(yè)人員參加了培訓會，會議由后勤主任楊立凡主持。
在培訓會上，張清銀提出了學校食堂工作發(fā)展的目標，即“五個食堂”的建設。“五個食堂”分別是：規(guī)范食堂、平安食堂、滿意食堂、和諧食堂、品牌食堂。張清銀強調，要建設好“五個食堂”，全體人員要加強學習和培訓，學習食品安全的相關知識及制度；規(guī)范操作；提高服務意識，端正服務態(tài)度。張萍在會上指出：希望全體員工要有高度的責任心，帶著愛心全心全意地做好食堂服務工作，不斷提高師生、家長、社會對學校食堂的滿意度。學校后勤主任楊立凡、食堂專管員顏強、食堂管理人員陽澤明分別就新冠肺炎防疫、規(guī)范操作、衛(wèi)生要求、食品安全監(jiān)督等方面對全體從業(yè)人員進行了培訓。
學校一直以來都非常重視食品安全工作，堅持對學校食堂進行規(guī)范化管理。通過學校領導的重視及全體食堂從業(yè)人員的共同努力，學校食堂已成為仙源小學的一張名片，食堂管理團隊將不忘初心、勠力擦亮這張名片。
仙源小學校
