為了使學生感知集體,體驗勞動,通過勞動實踐教育活動,發(fā)展身心素質(zhì),2020年11月12日,成華實驗小學在華西中學科技樓開展了一堂別開生面的勞動教育公開課。課堂上,陳昭輝老師帶領(lǐng)六年級(3)班全體同學學習制作壽司,體會親手創(chuàng)造美味的快樂。各中小學德育分管校長、德育主任、勞動教師到場觀摩。
陳老師首先播放了一段視頻,通過視頻,同學們了解到課堂的美食主角是壽司,并且知道了它的起源和盛行。接著,陳老師介紹了制作壽司的工具與材料。隨后,陳老師講解了壽司制作的9個流程和8個注意事項。“萬事俱備,只欠東風。”同學們穿戴好口罩、帽子、圍腰、手套,開始親手制作壽司。
同學們認真、專注、團結(jié),他們始終記得陳老師的要求“物有定位、物歸原位”,他們忙碌卻有序。
巧手做壽司,創(chuàng)意來擺盤。一盤盤小巧玲瓏的壽司配上各種“秘密武器”的裝點,簡直成了一道道工藝品。同學們還為每個擺盤取了一個好聽的名字,小組長上臺為大家介紹自己小組的作品。
制作完成后,同學們熱情而禮貌地請在場的老師們品嘗,老師們各個露出贊許的目光,給予這份勞動成果相當高的認可。最后,同學們認真地清理了各組的工作臺。貼心的孩子們還不忘給自己的爸爸媽媽帶回一份親手制作的壽司,讓這份勞動的幸福繼續(xù)流淌。
勞動課順利結(jié)束,在場觀摩的校長、老師相當滿意,給予了很高的評價。以“勞動實踐活動”為載體,不僅讓學生能夠?qū)W習勞動技能、培養(yǎng)勞動習慣、形成熱愛勞動的品質(zhì),也讓孩子們在體會勞動過程的艱辛中,享受到了收獲的喜悅,培養(yǎng)他們健康生活以及用雙手創(chuàng)造幸福生活的能力。(魏雅莉)
成華實驗小學,勞動教育公開課