10月21日下午，成都市第二十七幼兒園(以下簡稱：二十七幼)召開了伙委會會議。本次伙委會成員由家長代表、幼兒園管理人員組成。通過“伙委會”，讓家長代表走進幼兒園，了解幼兒每日的飲食以及食堂的食品安全管理和幼兒就餐管理情況，進一步促進家園共育。
由于疫情原因，幼兒園沒有安排家長代表們實地到廚房參觀。但在會議上，保健室張敏老師通過圖片的形式向家長代表們展示了廚房的布局，如分區(qū)操作間、庫房等；介紹了幼兒的菜品制作和食品留樣以及廚房的清潔消毒工作流程；還對后勤部的相關培訓工作及上級部門對廚房的督查情況作了簡單介紹。
保健室李悅老師向家長代表們講解了諾如病毒腸胃炎防控知識，主要宣傳“諾如病毒是什么、有哪些癥狀、通過哪些途徑感染、如何預防諾如病毒感染”。
園長賴蕾就幼兒園消毒工作、幼兒園疫情防控工作、疫情期間對食堂人員及教師的管理以及教學部工作等做了補充介紹。
最后，家長代表們品嘗了當天制作的幼兒午餐一道菜品，晚餐兩道菜品，并提出了寶貴的意見。
此次伙委會會議拉近了家園的距離，成為家長與幼兒園溝通的有效橋梁，對進一步加強家園溝通和合作起到了很好的推進作用。幼兒園表示，將持續(xù)加大伙委會的管理力度，征求伙委會成員對幼兒園食堂管理及伙食質(zhì)量的意見和建議，以便進一步提高幼兒伙食和服務質(zhì)量，為幼兒健康茁壯成長保駕護航。（李林）
二十七幼,伙委會會議
