食品安全管理是幼兒園安全工作的重中之重。9月16日，成都市青羊區(qū)市場和質量監(jiān)督管理局御河所所長王海濤、青羊區(qū)餐飲食品執(zhí)法中隊隊長補曉輝一行對成都市青羊區(qū)天府幼兒園食品安全工作進行了全面的檢查和指導。
檢查組認真查閱了青羊區(qū)天府幼兒園食品安全管理制度、供貨合同、采購索證、原材料采購驗收臺賬及炊事員健康證、食品留樣和銷毀記錄、餐用具洗消記錄等資料，現(xiàn)場查看了原材料質量及食品貯存情況，逐一檢查了食品庫房、食堂粗加工間、消洗間等區(qū)域的安全衛(wèi)生情況，查看了食堂工作人員的操作流程，對天府幼兒園食品安全工作情況進行了全面、細致、深入的檢查。王海濤所長和補曉輝隊長對天府幼兒園食品安全工作管理科學化、制度規(guī)范化給予了高度的評價，同時提出了更加細致、合理的指導性建議。
“民以食為天，食以安為先”，食品安全是幼兒健康成長的重要保障，直接關系到每個孩子的身體健康和生命安全。天府幼兒園將一如既往抓好食品安全管理工作，為守護孩子舌尖上的安全共同努力。（成都市青羊區(qū)天府幼兒園）
食品安全,青羊區(qū)天府幼兒園
