3月,成都天府新區(qū)煎茶幼兒園開展了美味食譜征集活動(dòng)。5月21日,在保健室的組織下,煎茶幼兒園行政班子成員、膳食監(jiān)督委員會(huì)家長代表、保健醫(yī)生、教師代表組成美食評(píng)審團(tuán),對(duì)上交的68份營養(yǎng)食譜進(jìn)行篩選點(diǎn)評(píng)。
本著公正、公平的評(píng)審原則,評(píng)審團(tuán)從營養(yǎng)健康、食材搭配、制作工藝、成品效果等四個(gè)方面進(jìn)行評(píng)選,最終“豌豆蝦仁”以高票勝出,獲得本次評(píng)選活動(dòng)一等獎(jiǎng);“牛排土豆粒”“彩梳橙汁丸子”“牛奶土豆泥”“基圍蝦粥”等分別獲得二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)。
征集活動(dòng)已經(jīng)告一段落,據(jù)學(xué)校表示,接下來還將邀請(qǐng)獲獎(jiǎng)食譜家長與食堂工作人員進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流,對(duì)獲獎(jiǎng)食譜進(jìn)行制作后,邀請(qǐng)教代會(huì)成員試吃并實(shí)際運(yùn)用到幼兒膳食中。同時(shí),幼兒園將繼續(xù)挖掘更多的營養(yǎng)、健康食譜,讓孩子們吃的健康、吃的開心、吃出花樣。(成都天府新區(qū)煎茶幼兒園)
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