近年來(lái)，我國(guó)青少年近視率居高不下，近視低齡化，嚴(yán)重影響孩子的身心發(fā)展。除了平時(shí)要幫助幼兒養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣，還可以通過(guò)飲食來(lái)保護(hù)幼兒的眼睛。為了讓廣大的家長(zhǎng)和廚師了解日常生活中的護(hù)眼食材，5月17日，華潤(rùn)學(xué)前教育集團(tuán)舉行“愛眼護(hù)眼”家園廚藝大賽，通過(guò)家園廚藝展示豐富的護(hù)眼食譜。
此次活動(dòng)分為兩部分：“幸福講壇”和家園廚藝大賽。在“幸福講壇”中，總務(wù)主任鄭老師、保健組長(zhǎng)溫醫(yī)生就幼兒園膳食管理和幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)與家長(zhǎng)進(jìn)行了分享。來(lái)自華潤(rùn)幼兒園及下屬分園的10名廚師和34名家長(zhǎng)參加了家園廚藝大賽，家長(zhǎng)和廚師精心烹制了一道道美味的“護(hù)眼”美食。經(jīng)過(guò)評(píng)委們認(rèn)真評(píng)選，最終選出此次比賽的“最佳營(yíng)養(yǎng)獎(jiǎng)”、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“最佳廚王獎(jiǎng)”、“最佳風(fēng)味獎(jiǎng)”。
此次活動(dòng)讓家長(zhǎng)和幼兒了解了“愛眼護(hù)眼”食材，提高了家長(zhǎng)和幼兒的愛眼護(hù)眼意識(shí)，有效緩解了幼兒視力異常的發(fā)生和發(fā)展。（新津縣華潤(rùn)學(xué)前教育集團(tuán)）
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