成都經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)實驗小學校一直注重學校食品安全工作,為讓學生家長放心學校食品安全,讓家長參與食品安全監(jiān)察工作。2018年12月12日,經(jīng)開區(qū)實驗小學六年級一班和五班的幾位家長走進了該校食堂并體驗了學生午餐質(zhì)量安全。
上午11時許,家長們觀摩了食堂廚房,了解了廚房工作環(huán)境,在參觀過程中,學校食堂工作人員從食材的進貨渠道、菜品營養(yǎng)搭配、分類加工、食物留樣、餐具消毒等方面進行了詳細的介紹。之后,家長們一起排隊打飯,品嘗了學校食堂的飯菜,感受了學校的伙食。
在品嘗了學校午餐后,家長們走進各班參觀學生就餐情況。當看到每個教室都使用了分餐帽子、圍兜、手套及口罩時,家長們紛紛表示對學校食堂衛(wèi)生工作很放心。
通過此次學生家長進校試吃午餐活動,家長們?nèi)媪私饬藢W生在校就餐的情況。(成都經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)實驗小學校)