為更好的普及食品安全知識，增強食品安全監(jiān)管工作的準(zhǔn)確性，營造良好的食物生產(chǎn)環(huán)境，確保教職工就餐安全。2018年11月8日下午2點，成都市鳳凰小學(xué)校組織食堂從業(yè)人員在學(xué)校會議室進行了食品從業(yè)人員理論考試。
為了準(zhǔn)備這次考試，學(xué)校組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)了《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，通過統(tǒng)一學(xué)習(xí)后再進行了考試檢測。最終的考試情況為：應(yīng)參考人數(shù)4人，實際參考人數(shù)4人，合格人數(shù)4人，合格率100%�？荚嚦煽儽砻�，學(xué)校食堂從業(yè)人員對餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范理論知識有較好的掌握。
通過此次從業(yè)理論考試，食堂工作人員不僅在理論上得到了提高，也更深刻的認(rèn)識到了食品安全的重要性。在日后的工作中，食堂工作人員會嚴(yán)格按照要求，認(rèn)真的做好餐飲服務(wù)和食品安全工作，確保全校師生的安全就餐。(成都市鳳凰小學(xué))
