炎炎夏日可是孩子生長發(fā)育的黃金時段，為了孩子們的健康飲食，成都市第十七幼兒園炊事班師傅們?nèi)匀辉诓粩嗟厮伎?ldquo;可以在餐食中加入多種水果!”經(jīng)過炊事班師傅的集體商量和討論，大家確定了近期練兵活動的主題。于是，孩子們在進(jìn)餐時發(fā)現(xiàn)了兩道創(chuàng)新菜式：蘋果肉丁和水果什錦炒飯。
據(jù)了解，炊事班師傅們之所以會想到在餐食中加入水果，是因?yàn)橥ㄟ^平時觀察發(fā)現(xiàn)，一整個蘋果有些孩子們吃起來會覺得比較困難，但是將它切成很小的顆粒，孩子們更容易接受，與肉食混搭別有一番風(fēng)味。并且水果是孩子們比較喜歡的食物，它能為孩子們提供各種有益的營養(yǎng)素。做成水果什錦炒飯看上去五色俱全，吃起來非常爽口，大家相信一定能得到孩子們的青睞!
被人們稱為“全方位健康水果”的蘋果，它酸甜可口，營養(yǎng)價值和食療價值都很高，這道蘋果肉丁從削皮、掏弧、切塊后到下鍋制作成美食都是師傅們認(rèn)真勞動的心血結(jié)晶。菜品被送上餐桌之后深得孩子們的喜愛，他們都胃口大開、吃得津津有味，簡直是贊不絕口啊，不得不為師傅們的用心思考和付出點(diǎn)贊。炊事班師傅們的練兵活動還沒完，后面還有更多的驚喜等待孩子們的發(fā)現(xiàn)。（陳海燕 通訊員 江虹）
