4月3日上午，香城小學舉行了食堂家長開放日活動。
學校家委會核心組成員一行17人，在家委會王靜主任的組織下，進入學校參加了這次開放活動。家長們在龍書瓊主任的帶領下，近距離參觀了食堂的操作間，儲藏室，冷凍室等場所，并展示了食堂的規(guī)范操作。隨后，學校組織家長代表召開了共建香城小學名廚亮灶食堂的研討會。
歐陽東副校長對學校食堂管理制度、食品供貨流程、配餐分餐步驟進行了詳細的匯報，并就學生用餐應關注的三個方面、共建開放食堂的幾點思考和家長代表進行了交流。
歐陽東副校長表示，香城小學的食堂將一如既往本著“開放、安全、民主”的理念，將這六個字做好、做足、做到位。他還對食堂工作提出了三個要求：一是嚴要求，“民以食為天，食以安為本”，不斷優(yōu)化服務、改進菜品與衛(wèi)生;二是強監(jiān)督，“任何工作沒有監(jiān)督就會出現(xiàn)問題”，加強對食材、衛(wèi)生、費用的監(jiān)管，做到有錯必改、有錯必究，對食品安全問題零容忍;三是多理解，學校食堂是團膳，很難做到讓每個人滿意，希望師生、家長多理解。
會上，家長代表站在家長的角度談了對食堂工作的看法，肯定了學校食堂的細、實、透的制度管理，安全衛(wèi)生的操作流程，先進、齊全的設施設備等。通過學生代表就學校、老師在食堂監(jiān)管學生就餐方面的做法進行了分享。同時，家長們還品嘗了學校食堂的餐食，對菜品味道滿意。家長們?yōu)閷W校管理者、老師給孩子們提供的周到服務表示衷心感謝!并表示，他們將繼續(xù)走進學校，參與學校的食堂監(jiān)管，為學校的發(fā)展，學生的成長保駕護航!（賈元東）
