2017年12月21日下午，成都市食安委組織食品安全專家團隊一行10余人在區(qū)市場監(jiān)管局、玉林食安監(jiān)管所陪同下來到玉林小學開展了“創(chuàng)建國家食品安全示范城市”工作檢查。
食安專家團隊首先了走進學校食堂，仔細了解了學校大宗食品采購和食品加工、留樣、餐具消毒等流程;檢查了食品原材料庫房、操作間、消洗間等功能間，查看了肉類溯源票據(jù)、源本生鮮網(wǎng)絡(luò)蔬菜溯源使用情況。
隨后，專家團隊檢查了學校的食堂安全操作記錄、食堂安全培訓情況、健康晨檢記錄，學生飲用水定期消毒記錄等。
專家團隊對玉林小學對食品安全工作的規(guī)范落實和細致開展給予了積極的評價和肯定，同時也提出了更高的要求。此次接受成都市食安委組織的檢查讓學校進一步認識到黨和政府對于食品安全的重視，認識到學校食堂安全工作的重要性和責任，學校將積極增強安全意識，常態(tài)化監(jiān)督和檢查食品安全，更加扎實務(wù)實地做好食品安全工作，為創(chuàng)建食品安全示范城市出力、為孩子的健康成長保駕護航。（賴波）
