12月12日上午,成都市政府教育督導(dǎo)委員會檢查組對巨人樹幼兒園(南區(qū))進行“成都市食品安全示范城市創(chuàng)建”檢查,區(qū)教育副局長黃居長、行審科科長陳延興一行陪同。
檢查組依據(jù)《成都市食品安全示范城市創(chuàng)建》評估標(biāo)準(zhǔn),先查閱了廚房食品安全管理相關(guān)資料,了解了幼兒園對廚房的管理情況;隨后,深入幼兒園廚房實地查看,對食堂的從業(yè)人員持證上崗、食品安全管理制度、索證索票等情況進行了仔細檢查,并現(xiàn)場隨機抽檢了儲物間物品,經(jīng)檢查,幼兒園食品進貨渠道正規(guī)、檢驗報告合格。檢查組領(lǐng)導(dǎo)對廚房明廚亮灶工程、環(huán)境整潔干凈、管理科學(xué)規(guī)范、食材品質(zhì)優(yōu)質(zhì)等給予了高度評價,同時也提出了一些建設(shè)性的意見與建議。希望能長期堅持,在全區(qū)起到較好的示范引領(lǐng)作用。(賈元東 通訊員 鮮小芳)