2017年12月1日,雙流區(qū)長(zhǎng)順路一家蛋糕烘培坊較往常顯得格外熱鬧。一堂頗具意義的小小蛋糕師職業(yè)體驗(yàn)課在此歡樂(lè)上演。雙流實(shí)小東區(qū)的孩子們像是小大人,大人們像是小朋友,彼此通力合作共同完成著自己的蛋糕作品。活動(dòng)中他們更像是好朋友,也更像是合作伙伴,因?yàn)檫@一天他們有著共同的身份——蛋糕師。
本次活動(dòng)由來(lái)自“陽(yáng)光彼岸烘焙坊”的蛋糕師對(duì)體驗(yàn)課進(jìn)行了全程的講解、示范與指導(dǎo)。課程中,蛋糕師傅就蛋糕制作的工藝流程、食材取量等要點(diǎn)做了現(xiàn)場(chǎng)逐一的講解與操作示范,并向小朋友們普及了蛋糕的相關(guān)常識(shí)。這次體驗(yàn)課在為孩子們提供“技術(shù)指導(dǎo)”的同時(shí),更豐富了孩子們的課外知識(shí)。
此前,孩子們對(duì)蛋糕只是單純地愛(ài)其味,而對(duì)其制作過(guò)程卻是不明所以。活動(dòng)之后愛(ài)其味,更愛(ài)過(guò)程。樂(lè)趣勝于美味,是孩子們內(nèi)心的新寫照。孩子們的燦爛笑容,便是答案的佐證之處。
除卻孩子之外,活動(dòng)的另一主角當(dāng)屬家長(zhǎng)們。這在學(xué)校的意料之外,他們對(duì)活動(dòng)的參與熱情絲毫不比孩子差。如果說(shuō)蛋糕老師是活動(dòng)的“技術(shù)指導(dǎo)”,那么家長(zhǎng)們便是活動(dòng)的“首席監(jiān)制”。每當(dāng)孩子們遇到制作困難,家長(zhǎng)們總能協(xié)助孩子一起解決。一個(gè)個(gè)蛋糕作品呈現(xiàn)的背后,也正是每個(gè)家庭的智慧結(jié)晶。家長(zhǎng)成了合作的伙伴,此般體驗(yàn)難能可貴。
這次的職業(yè)體驗(yàn)課暫時(shí)告一段落了,然而孩子的實(shí)踐體驗(yàn)將從這里開(kāi)始積累。在此,雙流實(shí)小東區(qū)真心祝愿孩子們能夠從實(shí)踐中感悟到不一樣的生活。(賈元東 通訊員 王珂潔)