為了切實(shí)做好幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食，聽取家長(zhǎng)對(duì)幼兒園膳食管理工作的意見和建議，讓幼兒能體驗(yàn)制作美食的樂(lè)趣，增進(jìn)親子情感，促進(jìn)家園共育，五津街道辦吳店社區(qū)幼兒園于2017年10月26日下午，開展了“親子廚房——舌尖上的美味”品鑒活動(dòng)。
活動(dòng)圍繞幼兒一周膳食情況展開。首先由保教主任彭鳳燕老師向家長(zhǎng)們介紹了幼兒園膳食管理制度和食譜制作原則，從制定、餐前營(yíng)養(yǎng)分析到膳后的營(yíng)養(yǎng)分析情況;隨后家長(zhǎng)們品嘗了幼兒園廚師制作的“蝦仁蒸蛋”“五彩牛肉炒飯”“綠豆燉雞”“三鮮面皮”“冬瓜圓子”，緊接著家長(zhǎng)們也參與到了“親子廚房”的評(píng)選中來(lái)，其中有“瑪格麗特餅干”“Q彈南瓜餅”“鮮蝦白菜包”等。最后由家委會(huì)和老師們?yōu)?ldquo;親子廚房——舌尖上的美味”海報(bào)制作活動(dòng)評(píng)選出了一、二、三等獎(jiǎng)。
此次活動(dòng)為家長(zhǎng)們提供了一個(gè)相互溝通的有效平臺(tái)，不僅促進(jìn)了家園之間的溝通和聯(lián)系，還讓孩子體驗(yàn)到了制作美食的樂(lè)趣。（張紅 通訊員 彭岱嫻）
