2017年5月16日上午，邛崍市機(jī)幼教育集團(tuán)召開了2017年伙委會(huì)。機(jī)幼集團(tuán)行政班子、保健員、食品安全管理員及班級(jí)家長(zhǎng)代表參加了此次伙委會(huì)。
在會(huì)議中園長(zhǎng)江燕向參會(huì)家長(zhǎng)介紹了召開此次伙委會(huì)的目的，強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性和家園共管的意義和作用，希望家園攜手，提高幼兒園膳食管理質(zhì)量。
家長(zhǎng)們還在后勤園長(zhǎng)彭荔的帶領(lǐng)下參觀了幼兒園廚房。在參觀過(guò)程中彭荔園長(zhǎng)向大家介紹了機(jī)幼陽(yáng)光廚房的建設(shè)、幼兒食譜制定原則、食品采購(gòu)流程、食材來(lái)源及公示、食品衛(wèi)生與安全制度建設(shè)等方面的管理情況，讓家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園膳食管理工作有了一個(gè)全新和全面的認(rèn)識(shí)。
在推薦食譜、品嘗菜品環(huán)節(jié)中，家長(zhǎng)們積極的、毫無(wú)保留的向與會(huì)人員介紹了精心制定的菜譜，并展示了自己拿手的菜品。家長(zhǎng)們帶來(lái)的各色菜肴讓大家耳目一新，“垂涎三尺”。大家踴躍發(fā)言，互相交流烹飪方法和經(jīng)驗(yàn)，在輕松愉快的氛圍里大家品嘗了20余種家長(zhǎng)帶來(lái)的菜品，相互學(xué)習(xí)相互贊賞，將會(huì)議推到了高潮。
會(huì)議結(jié)束前，機(jī)幼保健員梁士紅對(duì)家長(zhǎng)推薦的菜譜和制作的菜品進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，表示幼兒園將借鑒家長(zhǎng)好的方法，集眾家所長(zhǎng)，提高幼兒園菜品質(zhì)量，為幼兒健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。( 孫林馨 通訊員 梁士紅)
