5月8日上午,成都市第二十三幼兒園大四班張瀚宇的爺爺奶奶,帶著滿滿的餃子皮和餃子餡走進班級——教孩子們包餃子。
活動前,張瀚宇爺爺先做一個自我介紹,講述了自己在部隊生活吃餃子的幸福生活。孩子們聽著爺爺做餃子的有趣故事,羨慕不已,迫不及待的想要自己動手包餃子。
隨后,爺爺給小朋友們示范包餃子的方法:先取一張餃子皮放在手心,再在餃子皮里面放點餡,在餃子皮周圍抹一點水,將兩邊的餃子皮合在一起捏一捏。爺爺教小朋友做完餃子之后,奶奶又教孩子們另一種做法。掌握包餃子的方法后,孩子們已經迫不及待的要自己做餃子了。孩子們分成小組,每位孩子有幾張餃子皮,每組一份餃子餡,每組有幾雙筷子,材料準備齊全,開始認真包著餃子。不一會兒,孩子們紛紛高興展示著自己的成果,大家包出來的餃子肚子鼓鼓,有模有樣,看著自己的勞動成果得到爺爺奶奶及老師的肯定,孩子們分外開心,自信滿滿。
最后,孩子們將包好的餃子放進鍋里烹煮,品著自己做的餃子,都一個勁兒的說:“好吃,實在是太好吃了!”
本次包餃子活動,孩子們通過聽爺爺講餃子故事、自己包餃子、大家一起分享品嘗餃子等環(huán)節(jié),不僅提高了動手實踐能力,也培養(yǎng)了合作與關愛精神,更促進了家園攜手共進,共同教育孩子的教育理念。張瀚宇爺爺說,此次能參加家長義工課堂非常榮幸,孩子們的動手能力很強,和孩子們在一起非常開心,同時也對老師們的工作更加了解,更加肯定老師們的辛勤工作。(賈元東 通訊員 吳建霞)