四川教育新聞網(wǎng)成都12月26日訊(孫林馨 通訊員 陳兆鮮)為了提高幼兒園的膳食質(zhì)量,建立健全管理機(jī)制,2016年12月23日,五幼教育集團(tuán)培風(fēng)分園召開(kāi)了膳食委員會(huì)會(huì)議,會(huì)議由保健醫(yī)生主持,膳食委員會(huì)成員參加。
首先,保健醫(yī)生向大家介紹了膳食管理制度;強(qiáng)調(diào)了膳食委員們參與幼兒膳食管理監(jiān)督的權(quán)利與職責(zé);講解幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜的制定原則和科學(xué)均衡營(yíng)養(yǎng)的重要性;后勤主任向家長(zhǎng)代表們對(duì)幼兒膳食的原材料、伙食支出、采購(gòu)?fù)緩、膳食衛(wèi)生及食堂規(guī)范管理等情況一一做了講解;最后,邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗了幼兒午餐,填寫(xiě)了《幼兒園伙食情況》問(wèn)卷調(diào)查。家長(zhǎng)代表們對(duì)幼兒園的膳食工作和幼兒進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng),以及食品衛(wèi)生的安全給予了充分的肯定,同時(shí)也提出了一些合理化的建議。
五幼培風(fēng)將進(jìn)一步做好幼兒園的膳食管理工作,并通過(guò)膳食委員會(huì)這一平臺(tái),與家長(zhǎng)們一起為幼兒的健康成長(zhǎng)做出不懈努力。