四川大涼山，拍這組《三餐》的初衷并不是想消費貧困。這里貧困的現(xiàn)狀，與這里貧窮的多樣化不無關(guān)系：自然條件惡劣，地遠(yuǎn)路偏；交通閉塞導(dǎo)致物資交流和商品輸出的困難，嚴(yán)重制約著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。孩子們的三餐看了讓人心酸。
烤玉米是街邊一道美味的小吃，可絕大多數(shù)年輕人都沒有吃過這種只求產(chǎn)量的玉米品種。這是豬的主食，也是孩子的早餐。
古老的習(xí)俗讓這些孩子沒有用碗和筷子的習(xí)慣，今天的晚餐有肉吃，孩子很開心。
這是山中的一種野果。我小時候也有吃，但僅僅是嘗鮮一下。
看到孩子啃這塊玉米面餅的時候，應(yīng)該已經(jīng)放了好幾天了。我用手掰了一下，沒有成功，卻沾了一手的灰土。起初我不知道這是什么食物。后來才知道就是把玉米面直接放鍋里蒸。我問孩子為什么要吃玉米面，他回答說：因為家里沒米了。
土豆是這里的特產(chǎn)，也是人們主要的食物來源。沒有任何的烹飪手段。丟火里烤熟了就可以食用。
如果我不介紹的話，估計很多年輕人都不知道這是什么：玉米的桿莖，在還沒有完全老化的時候有一些略甜的汁水。
