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韓國游學記——美食篇(蹇僑漢)

來源:四川教育新聞網(wǎng)  作者:蹇僑漢  瀏覽量:   發(fā)布時間:2018-08-10

崇州市學府小學 蹇僑漢owf四川教育在線

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今年暑假,我非常高興能參加由四川電視臺“陽光起跑線”欄目舉辦的“中小學生赴韓交流游學活動”。在短短的6天行程中,我們先后參觀了梨花女子大學、KBS電視臺(我媽媽最愛的韓劇電視臺)、青瓦臺、景福宮、愛寶樂園、體驗了韓服,親手制作泡菜等一系列非常有意義活動。owf四川教育在線

吃、喝、玩、樂什么最重要,那當然是“吃”了。韓國雖然是一個比較小的國家,但美食非常之多,我們熟悉的有韓國泡菜、拌飯、米腸等等,那我就來說說這次游學讓我念念不忘的兩個韓國美食乳雞和烤肉。owf四川教育在線

在中國是一只雞端在桌上大家一起吃,而在韓國就截然不同了,是一人一只雞,這只乳雞和眾多配菜被放在一個小砂鍋里顯得非常精致,平時不喜歡吃辣的我看見這香噴噴的乳雞那是太合口味啦,果真應了平時愛說的“大吉大利 晚上吃雞”,我激動的用筷子把雞肚子剖開(因為肉質(zhì)非常鮮嫩),里面全是香香的糯米飯,濃濃的雞湯更是沁人心脾,真的是又鮮又香。一不留神,一只乳雞就被我消滅掉了,唐老師看著我沒有吃夠的樣子就把她的分了一些給我。嘻嘻,我是不是很能吃啊?如果你也喜歡,那就去嘗嘗吧!owf四川教育在線

接下來我再給大家分享另一個韓國美食——韓國烤肉,它是韓國料理中一道大菜,主要以牛肉為主,我們四個人圍成一桌,看樣子外觀和中國的烤肉差不多,上肉的時候,我們都說“這么大的肉怎么分啊,剪也剪不動”,后來導游教我們才知道,韓國烤肉是不給你切成一小片的,而是直接上一大片,吃法也很特別,吃肉的時候要包著生菜葉吃。烤熟后才剪開,我同學的刀工那是十分的“牛”(沒有一片是整齊的),但這并不影響肉質(zhì)的鮮美,很快我們就吃完一盆,大家都覺得沒有吃夠,又讓老師給我上了一盤,對了,我忘了說味道了,中國烤肉是香和辣,而韓國的烤肉是甜和鮮,推薦品嘗哦!owf四川教育在線

說完最喜歡的兩道美食,跟吃有關的韓國還有一個特別的,那就是它的水,說特別是因為可以直接飲用自來水,在我們國家這肯定是不行的,與其說是自來水還不如說是礦泉水,因為韓國的水是從地下300米抽上來的,因此韓國的水十分的涼,跟冰水差不多非常解渴,夏日首選,因此韓國的冷飲也特別豐富。owf四川教育在線

六天游學匆匆結(jié)束了,再見了韓國,再見了乳雞,再見了烤肉……等我長大了,我會靠自己的努力再去那里,重新感受一次真正的韓國美食。owf四川教育在線

責任編輯:田媛  由四川教育在線網(wǎng)整理發(fā)布

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