為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，提升學(xué)校膳食質(zhì)量，充分發(fā)揮家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂工作的監(jiān)督作用，2025年3月21日，廣安區(qū)井河鎮(zhèn)小學(xué)校膳食家長(zhǎng)監(jiān)督委員會(huì)3月監(jiān)督活動(dòng)順利開展。家長(zhǎng)代表們走進(jìn)校園，深入食堂，與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂工作人員共同就校園膳食情況進(jìn)行溝通交流，開展監(jiān)督工作并召開例會(huì)。
活動(dòng)當(dāng)天，家長(zhǎng)代表們?cè)趯W(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，首先對(duì)學(xué)校食堂的操作間、儲(chǔ)物間、餐具清洗消毒間等區(qū)域進(jìn)行了實(shí)地查看。食堂工作人員詳細(xì)介紹了食材采購、加工制作、食品留樣、餐具消毒等環(huán)節(jié)的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)。家長(zhǎng)們仔細(xì)檢查了食材的新鮮度、儲(chǔ)存條件，以及食堂的環(huán)境衛(wèi)生狀況，對(duì)食堂規(guī)范的操作流程和嚴(yán)格的管理制度給予了充分肯定。
實(shí)地監(jiān)督結(jié)束后，家長(zhǎng)監(jiān)督委員會(huì)成員與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂負(fù)責(zé)人齊聚會(huì)議室，召開3月例會(huì)。會(huì)上，學(xué)校校長(zhǎng)蔣志虎向家長(zhǎng)們匯報(bào)了近期學(xué)校食堂的工作情況，包括食譜制定、成本核算、食品安全管理措施等方面的內(nèi)容。食堂負(fù)責(zé)人黃光波針對(duì)家長(zhǎng)們關(guān)心的問題進(jìn)行了詳細(xì)解答。家長(zhǎng)們也積極發(fā)言，就如何進(jìn)一步提升膳食質(zhì)量、豐富菜品花樣等提出了寶貴的意見和建議。學(xué)校認(rèn)真聽取并記錄了家長(zhǎng)們的發(fā)言，表示將充分考慮家長(zhǎng)的建議，不斷改進(jìn)食堂工作，為學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)、健康的膳食服務(wù)。
此次校園膳食家長(zhǎng)監(jiān)督委員會(huì)3月監(jiān)督活動(dòng)，搭建起了家校溝通的橋梁，增進(jìn)了家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂工作的了解與信任。通過家長(zhǎng)的參與和監(jiān)督，學(xué)校食堂工作將不斷優(yōu)化，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)提供更有力的保障。未來，井河小學(xué)將繼續(xù)加強(qiáng)與家長(zhǎng)的合作，共同守護(hù)校園膳食安全，讓孩子們吃得開心，家長(zhǎng)們放心。(通訊員 劉俊鑫 蔣志虎 黃光波 胡小平）
廣安區(qū)井河鎮(zhèn)小學(xué)
