為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，提升食堂員工的食品安全意識(shí)和從業(yè)水平，2024年9月24日下午，大龍小學(xué)組織開展食堂從業(yè)人員培訓(xùn)。
在培訓(xùn)過程中，分管后勤的副校長(zhǎng)李雪華組織學(xué)習(xí)《廣安市教育和體育局等四部門關(guān)于印發(fā)廣安市進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作意見的通知》《廣安市教育和體育局廣安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)廣安市學(xué)校食品安全管理制度廣安市學(xué)校食堂操作規(guī)程的通知》，著重圍繞食品采購、儲(chǔ)存、加工、餐用具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)講解。同時(shí)也希望食堂工作人員要增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高膳食質(zhì)量和服務(wù)水平。
大龍小學(xué)校長(zhǎng)胡年華對(duì)此次培訓(xùn)高度重視，強(qiáng)調(diào)要以此次培訓(xùn)為契機(jī)，進(jìn)一步建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，確保學(xué)校食品安全工作萬無一失。同時(shí)也希望大家要珍惜這份工作，心懷感恩之心，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高食堂滿意度。（通訊員 李雪華 張澤汝）
廣安區(qū)大龍鎮(zhèn)小學(xué)校
