根據(jù)區(qū)教科體局文件要求,廣安區(qū)白市初中結(jié)合實(shí)際情況,經(jīng)學(xué)校黨支部研究決定于8月31日安排仇剛書記對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容有:
1、提醒食堂工作對(duì)學(xué)校運(yùn)轉(zhuǎn)的重要性,要求食堂工作人員要有主人翁意識(shí);
2、做好環(huán)境衛(wèi)生的打掃,要求,每天一打掃,每周一清洗,開學(xué)前對(duì)食堂進(jìn)行全方面無死角的衛(wèi)生打掃;
3、做事講規(guī)矩、講章程,對(duì)工作盡職盡責(zé)的完成,安學(xué)校要求辦事;
最后要求工作人員珍惜學(xué)校食堂工作這份來之不易的工作。
隨后,分管領(lǐng)導(dǎo)白益仟對(duì)食堂工人進(jìn)行業(yè)務(wù)技能進(jìn)行培訓(xùn),包括:1、進(jìn)操作間必須著工作裝、口罩、帽子;2、食品留樣規(guī)范;3、身體不適、感冒發(fā)燒、有皮膚問題的情況需提前請(qǐng)假,不要帶著問題上班。
通過對(duì)食堂工人進(jìn)行培訓(xùn),提升了工人的業(yè)務(wù)能力,增強(qiáng)了后勤保障能力,為食品安全夯實(shí)了基礎(chǔ),學(xué)校也將繼續(xù)不余遺力的對(duì)食品安全進(jìn)行保駕護(hù)航。(通訊員 白益仟 蘭天文 張?jiān)?
廣安區(qū)白市初中,“三白”聯(lián)合教研活動(dòng),白市初中