近日，鄰水縣柑子職業(yè)技術(shù)學(xué)校為了進(jìn)一步強化食堂食品安全管理，在學(xué)校食堂召開了食堂工作人員專題會議，總務(wù)處主任朱恒主持會議并做了主題發(fā)言。
朱恒主任首先學(xué)習(xí)鄰水縣教科體局關(guān)于食堂食品安全管理的相關(guān)文件，并結(jié)合文件精神就食堂食品安全管理各環(huán)節(jié)提出了非常明確、嚴(yán)格的工作要求，從細(xì)節(jié)上把握各個環(huán)節(jié),規(guī)范操作,加強檢查與落實,職責(zé)明確分工,獎懲分明。指出要進(jìn)一步提高服務(wù)意識，做到微笑服務(wù)，讓師生滿意，確保全體師生用餐安全。
通過此次會議，使得食堂工作人員均認(rèn)識到了食堂食品衛(wèi)生安全的重要性。也使得使全體食堂工作人員進(jìn)一步明確了工作目標(biāo)和任務(wù)，更有利于確保食品衛(wèi)生安全。(通訊員 朱恒)
鄰水縣柑子職校
