為進(jìn)一步強(qiáng)化食堂管理，近日，壇同小學(xué)召開(kāi)食堂安全管理工作專題會(huì)，全校食堂從業(yè)人員共計(jì)20人參加。
會(huì)上，通報(bào)了食堂上期存在的問(wèn)題，并結(jié)合學(xué)校實(shí)際提出針對(duì)性整改意見(jiàn)措施。學(xué)校食堂管理人員就食堂的衛(wèi)生、食品加工過(guò)程等進(jìn)行了詳細(xì)的培訓(xùn)。同時(shí)還從食品的接收、存放、查驗(yàn)、留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了深入的講解，要求工作人員要以主人翁的責(zé)任感科學(xué)操作、規(guī)范管理。
會(huì)議要求：學(xué)校食堂工作是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)和熱點(diǎn)，是良心工程，全體從業(yè)人員一要統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，高度重視食堂的各項(xiàng)工作;二要突出重點(diǎn)，強(qiáng)化管理，保證學(xué)校食堂安全管理措施落到實(shí)處;三要注重宣傳，強(qiáng)化教育，全面提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)：全體從業(yè)人員要嚴(yán)肅工作紀(jì)律和要求，規(guī)范著裝、堅(jiān)持佩戴口罩和晨午檢。同時(shí)，學(xué)校將堅(jiān)持對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員建立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)定期不定期的督查和每月一次專題培訓(xùn)的長(zhǎng)效機(jī)制，確保食堂的工作人員責(zé)任明確，做好事事有人管，件件有人做。
會(huì)后，大家紛紛表示：將盡自己最大努力，把學(xué)校食堂各方面工作做得更細(xì)、更好，讓學(xué)生、讓家長(zhǎng)、社會(huì)滿意。（通訊員 吳超）
鄰水縣壇同小學(xué),做實(shí)心理健康教育
