為切實保障廣大師生的身心健康,強化食堂工作人員的食品安全意識和規(guī)范操作流程。廣安市廣安區(qū)白市鎮(zhèn)第一小學校于2022年3月31日,由校長熊江海主持召開食堂安全專題會議,參會人員有主管安全副校長曾德明,食堂全體員工和食堂管理員以及學校安全辦公室成員。
會上曾德明組織大家學習廣市教體辦(2022)13號、14號文件以及《廣安區(qū)市場監(jiān)管局學生春夏季食品安全溫馨提示》等文件,讓管理人員和食堂職工要從根本上重視食品衛(wèi)生和安全,固守學校食品安全底線。同時要求食堂管理人員應加大監(jiān)管力度,從嚴排查食品安全隱患,補齊校園食品安全短板,嚴格落實各項食品安全規(guī)章制度,深入貫徹落實習總書記的“四個最嚴”要求,壓實校園食品安全責任,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險,遏制發(fā)生群體性食品安全事故,確保“舌尖上的安全”。
會上熊校長還提出了幾點要求:1、食堂工作人員必須要嚴把食材關;2、規(guī)范操作程序;3、做好食堂的餐廚具消毒工作;4、保證食堂環(huán)境衛(wèi)生;5、加強團隊合作。
最后熊校長還提到:“在食堂做事就要將心比心,給我們學生做飯要看作是給自己孩子做飯,有這樣的心,就不愁做不好食堂工作。”(通訊員 羅昌品)
廣安區(qū)白市鎮(zhèn)第一小學校,共建平安校園,白市鎮(zhèn)第一小學校