為進一步加強學校食品安全工作，強化食堂從業(yè)人員安全工作意識，近日，彭家小學召開了食品安全工作會暨食堂工作人員培訓會。彭家小學校長張清川、副校長卿孝友、安辦主任文建華，以及全體食堂從業(yè)人員參加會議，會議由安辦主任文建華主持。
首先，張清川校長就食品安全知識和食堂操作規(guī)范作了詳細培訓。接著，彭家小學分管安全副校長卿孝友對食品安全及食品衛(wèi)生提出要求:要落實責任，把食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。
最后，彭家小學校長張清川對進一步做好學校食品安全工作作了進一步強調(diào)。他要求大家統(tǒng)一思想，強化認識，切實做好食品安全工作五個“要”:一是大局觀念要加強；二是服務意識要加強；三是中心工作要支持；四是一絲不茍要堅持；五是食品安全要把關(guān)。今后，學校將進一步加大食品安全工作監(jiān)督檢查力度，確保食品安全管理工作落到實處。（通訊員 文建華）
廣安區(qū)彭家鄉(xiāng)希望小學校
