9月8日上午,柑子鎮(zhèn)市場監(jiān)管所陳所長一行,對龍安小學食堂管理、校園食品安全等工作進行了檢查。
檢查組通過看現(xiàn)場,詢問、查閱資料等方式進行,陳所長要求學校要嚴格落實食品安全自查制度,加強從業(yè)人員管理和培訓,嚴格管控原料采購、加工制作、清洗消毒、食品留樣和飲用水衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié),積極發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧系統(tǒng)的作用,保障廣大師生的生命健康安全。檢查組一致認為:學校管理到位,制度健全,登記完整,資料收集規(guī)范,也提出了建設(shè)建議。
學校表示:嚴格操作規(guī)程,落實食品安全職責,全力為師生健康平安保駕護航。(通訊員 范林濤)
鄰水縣龍安小學,龍安小學,柑子市場監(jiān)管所