為全面排查食品安全風險，營造安全放心的食品安全環(huán)境。3月26日上午，廣安市市場監(jiān)管局對武勝縣飛龍小學校食堂進行了檢查。
執(zhí)法人員從原材料粗加工、索證索票、進貨查驗、冷藏冷凍設施設備等方面進行了全面檢查，督促學校食堂定期對設施設備進行消毒，避免生熟混放。
同時，執(zhí)法人員現(xiàn)場對儲存場所環(huán)境衛(wèi)生、食堂供貨商資質(zhì)、進貨單據(jù)、餐具消毒記錄、餐飲留樣記錄等進行檢查、記錄，要求學校嚴格落實各項食品安全管理制度，切實履行校園食品安全責任。
飛龍小學將在以后提升食堂食品安全管理水平，保障全校師生的飲食安全。（通訊員 胡蕾）
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