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岳池縣東湖幼兒園迎派出所和食藥局突擊檢查

來(lái)源:岳池縣東湖幼兒園  作者:通訊員 伍泓林  瀏覽量:   發(fā)布時(shí)間:2019-03-15

為了保障全園師幼的飲食安全,做到讓幼兒吃到放心,又讓家長(zhǎng)滿意的食堂環(huán)境。3月14日下午2點(diǎn),岳池縣花園鎮(zhèn)派出所所長(zhǎng)文強(qiáng)協(xié)同食藥局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)東湖幼兒園食堂進(jìn)行了突擊檢查,從食品原料的采購(gòu)及送貨驗(yàn)收到入庫(kù)的規(guī)范儲(chǔ)存,從食材的洗切準(zhǔn)備到蒸煮加工,從飯菜加工到分餐配送,從試嘗試吃到留樣保存,從餐廚回收到廚余處理,從餐具清洗到消毒存放等等各個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行詳細(xì)的檢查,充分肯定了東湖幼兒園食堂生產(chǎn)的操作規(guī)范,也提出了一些具有指導(dǎo)性的中肯的意見(jiàn)和建議;并強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生安全是大事,必須規(guī)范!ip4四川教育在線

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隨后,該園庚及對(duì)食堂工作人員進(jìn)行了再次培訓(xùn),要求食堂工作人員再次學(xué)習(xí)《廣安市學(xué)校食堂管理制度、操作規(guī)程和崗位職責(zé)》,提高他們的食品安全思想認(rèn)識(shí)和工作能力。ip4四川教育在線

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通過(guò)此次檢查,東湖幼兒園食堂安全工作將做的更細(xì),更實(shí)。(通訊員 伍泓林)ip4四川教育在線

責(zé)任編輯:田媛  由四川教育在線網(wǎng)整理發(fā)布

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