近日，福建福安一學(xué)校學(xué)生餐吃出塑料袋的視頻在網(wǎng)絡(luò)上廣泛傳播。不少網(wǎng)友懷疑是預(yù)制菜。對(duì)此，福安市教育局發(fā)展服務(wù)中心主任李振堂回應(yīng)稱，調(diào)查組從進(jìn)貨等各個(gè)程序進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，排除了預(yù)制品。有食品安全專家認(rèn)為，預(yù)制菜安全但未必健康，面向?qū)W生應(yīng)審慎。
當(dāng)前，福建正在加快推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。福建省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)近日發(fā)出公告，呼吁讓預(yù)制菜消費(fèi)更透明、更健康，助力預(yù)制菜行業(yè)更健康有序地發(fā)展。要保證消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)；提醒經(jīng)營(yíng)者要樹立食品安全第一責(zé)任人意識(shí)；提醒頭部企業(yè)能夠從團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的角度主動(dòng)提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平；建議監(jiān)管部門加強(qiáng)監(jiān)管和抽檢力度，守住消費(fèi)者舌尖上的安全。
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學(xué)生餐,預(yù)制菜
