為切實提升學(xué)校食品安全管理水平,有效識別并防控潛在食品安全風(fēng)險,確保全校師生的飲食安全與健康,崇州市蜀城中學(xué)于2024年10月23日上午召開了食品安全專題工作會。黨委副書記、校長向韜,副校長謝松清,學(xué)校安全管理中心副主任陳鵬、后勤保障中心主任彭云、副主任李長根以及食堂全體工作人員參加本次會議,共同為校園食品安全保駕護航。
會議伊始,副校長謝松清深刻剖析了近期輿論事件,以此為鑒,警醒全校教職工要時刻緊繃食品安全這根弦。他隨后對學(xué)校食品安全工作的重點進行了詳細(xì)部署,要求全體工作人員務(wù)必做到以下幾點:一是嚴(yán)格把控收貨環(huán)節(jié),細(xì)致入微,確保索證索票齊全;二是精準(zhǔn)掌握食品保質(zhì)期,實施“綠、黃、紅”三色標(biāo)識制度,清晰區(qū)分;三是嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作流程,穿戴整潔、分類存放、按規(guī)留樣,嚴(yán)禁帶病或情緒化上崗;四是加大隱患排查力度,做到問題早發(fā)現(xiàn)、早解決;五是建立健全獎懲機制,明確連帶責(zé)任,確保責(zé)任到人。
會議最后,校長向韜特別強調(diào),安全工作無小事,尤其是校園食品安全,更是關(guān)乎千家萬戶的安寧,關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定以及學(xué)校的長遠(yuǎn)發(fā)展。他要求全體工作人員必須保持高度的責(zé)任心和使命感,細(xì)心做好食品驗收、加工、留樣、存放及衛(wèi)生等各個環(huán)節(jié)的工作。同時,他提倡以熱情、耐心的服務(wù)態(tài)度,為全校師生提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),讓師生們在享受美食的同時,感受到家的溫暖與關(guān)懷。他期望,通過大家的共同努力,能夠讓全校師生吃得放心、吃得健康、吃得有營養(yǎng),真正實現(xiàn)從“吃飽”到“吃好”再到“吃出家的味道”的美好愿景。(黃小林 通訊員 張小軍)
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