樹(shù)德實(shí)驗(yàn)中學(xué)(東區(qū))在前期空中農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)教育的基礎(chǔ)上,又將育人跟進(jìn)到餐廳校園文化建設(shè)上。空中農(nóng)場(chǎng)的勞動(dòng)教育讓同學(xué)們知道了“春種一粒粟,秋收萬(wàn)顆子”,知道了“力盡不知熱,但惜夏日長(zhǎng)”,而餐廳校園文化則聚焦到學(xué)生的品德安全教育上。
勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,食堂通過(guò)將校訓(xùn)與餐飲文化相結(jié)合,宣傳節(jié)約光榮、光盤(pán)行動(dòng)、浪費(fèi)可恥、文明就餐等勤儉節(jié)約的美德。以展板、文化標(biāo)語(yǔ)等形式呈現(xiàn)出節(jié)約糧食、文明就餐、講究衛(wèi)生等文明就餐禮儀,讓學(xué)生潛移默化地了解糧食的來(lái)之不易,成為一個(gè)擁有勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的優(yōu)秀學(xué)生。以勤儉來(lái)養(yǎng)德行,以環(huán)境來(lái)育勤儉。
一直以來(lái),學(xué)校非常重視食品安全教育,嚴(yán)格落實(shí)食堂食品安全監(jiān)管責(zé)任,規(guī)范食品采購(gòu)流程,加強(qiáng)安全監(jiān)管。在食堂文化宣傳中也包括對(duì)食品的健康、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、安全等方面的全方位解讀,讓學(xué)生了解食品安全的重要性。學(xué)校始終把校園食堂安全衛(wèi)生管理工作放在首位,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教育教學(xué)工作做好保障,讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。
在食堂一樓主題貼畫(huà)中二十四節(jié)氣的呈現(xiàn),展示出節(jié)氣與農(nóng)業(yè)的息息相關(guān),從節(jié)氣了解農(nóng)業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,什么節(jié)氣對(duì)應(yīng)什么作物,讓學(xué)生對(duì)氣節(jié)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)生聯(lián)想,從而了解糧食的來(lái)之不易。
食堂文化也是學(xué)校德育教育的平臺(tái),是培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣的載體。未來(lái),樹(shù)德實(shí)驗(yàn)中學(xué)(東區(qū))將一如既往地通過(guò)全校師生共同的努力,不斷探索、創(chuàng)新,讓食堂成為學(xué)校加強(qiáng)師生德育工作,促進(jìn)校園和諧發(fā)展、文化傳播的重要平臺(tái)。(江蕾 通訊員 吳真逸)
育人細(xì)無(wú)聲,樹(shù)德實(shí)驗(yàn)中學(xué)東區(qū),以食育德