為增強學生對學校食堂原材料品質、食堂工作環(huán)境以及食品加工流程的了解，保障師生的食品安全。2023年9月14日，成都市第三十七中學校開展了“后廚開放日”活動。
校團委書記周軍老師組織初一學生整齊佩戴好口罩與廚工帽，在總務處周平主任與食堂主管的帶領下，有序進入食堂后廚參觀。同學們依次參觀了食堂公示牌、原材料儲備間、食材加工間以及備餐間。
參觀過程中，同學們情不自禁地贊嘆學校食堂的新鮮食材、工作人員的有條不紊、環(huán)境整潔衛(wèi)生。同時他們也深刻體會到為保障全校師生早中晚三餐及夜宵，食堂叔叔阿姨每天從凌晨3點到晚上10點的辛苦勞動，同學們明白一粥一飯，當思來之不易，應常懷感恩之心，珍惜當下的美好。
在參觀結束之余，周主任與同學們親切座談，回答了同學們在參觀過程中的疑問，并鼓勵同學們努力學習，不辜負親人及教職員工的辛勤付出。
本次活動旨在加強學生對食堂的監(jiān)管，培養(yǎng)學生的主人翁意識，共同守護師生“舌尖上的安全”！（彭魯湘）
成都市第三十七中學校
