衛(wèi)生消毒工作是減少疾病發(fā)生和傳播的有效途徑。為了進(jìn)一步規(guī)范食堂消毒工作，提高消毒滅菌操作人員的知識(shí)和技能，保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全，成都市第三十七中學(xué)校(以下簡稱：成都三十七中)于5月5日開展了食堂、物業(yè)人員安全培訓(xùn)會(huì)。
本次會(huì)議由學(xué)校食品安全總監(jiān)周平主任主持，保健老師李秀華主講。李老師分別從消毒劑的選擇、食堂設(shè)備的清潔方法、就餐用具的消毒辦法、腹瀉嘔吐物的消毒及食堂從業(yè)人員的素質(zhì)技能五個(gè)方面進(jìn)行了細(xì)致地培訓(xùn)。
學(xué)校健康副校長團(tuán)隊(duì)王慧蘭科長從專業(yè)方面進(jìn)行了補(bǔ)充，特別強(qiáng)調(diào)了規(guī)范洗手的重要性，并向大家講解示范了“七步洗手法”。
最后，蔣德明校長對(duì)本次培訓(xùn)作了總結(jié)，他高屋建瓴地指出：食堂及物業(yè)人員須提升責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和主人翁意識(shí)，警鐘長鳴，切實(shí)有效地保障全校師生安全。
通過培訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校消毒安全，有效提升了食堂及物業(yè)人員的技能水平。（彭魯湘）
成都三十七中,食堂及物業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)
