2022年4月1日，都江堰市職業(yè)中學(xué)成功舉辦了“《民宿服務(wù)與創(chuàng)業(yè)》中職校本課程開發(fā)”課題成果展示活動(dòng)。此次活動(dòng)由成都市西片區(qū)教研聯(lián)組主辦，都江堰市職業(yè)中學(xué)、都江堰市張明俊名師工作室承辦，旨在促進(jìn)成都市西片區(qū)校際交流，共享學(xué)校課程改革理念、校本課程研發(fā)思路及方法，共同研討如何打造職教魅力課堂、提升學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)、結(jié)合地域文旅資源塑造專業(yè)特色、積極服務(wù)地方旅游經(jīng)濟(jì)等熱點(diǎn)問題。
都江堰市職業(yè)中學(xué)校長(zhǎng)張武、副校長(zhǎng)蔡剛長(zhǎng)，都江堰市教育局教研員鐘曉丹，雙流區(qū)教科院教研員鄭長(zhǎng)明、何學(xué)茂，溫江區(qū)教科院教研員賀紅群，天府新區(qū)教科院教研員劉蓉、華義以及來自華商理工學(xué)校、成都希望職業(yè)學(xué)校、溫江區(qū)遼源職業(yè)學(xué)校、中和職業(yè)學(xué)校等兄弟學(xué)校的部分領(lǐng)導(dǎo)與教師，共聚一堂，共話職教改革，在思維與理念的碰撞中互學(xué)共進(jìn)。
《民宿管家服務(wù)——旅游咨詢》由牟曉燕老師呈現(xiàn)。牟老師從管家服務(wù)要求入手，引導(dǎo)學(xué)生分析客人需求，針對(duì)性為客人推薦本地特色旅游景點(diǎn)，以“民宿管家咨詢”情景模擬展示了管家對(duì)客人周到、貼心、個(gè)性化服務(wù)。流暢、熟練的景點(diǎn)推薦體現(xiàn)了學(xué)生良好的探究學(xué)習(xí)能力、表達(dá)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)及熟練的專業(yè)知識(shí)。“旅游咨詢”涵蓋內(nèi)容較廣，老師在教學(xué)中整合了《都江堰全域旅游講解》《旅游心理學(xué)》等課程內(nèi)容，深化和拓展了學(xué)生視野，提升學(xué)生綜合素養(yǎng)。
劉位老師的《民宿主題活動(dòng)組織》充分體現(xiàn)了學(xué)生主體性，采用“半翻轉(zhuǎn)課堂”形式，讓學(xué)生課前自主探究“民宿主題活動(dòng)組織的方法及方案撰寫要素”、團(tuán)隊(duì)合作擬定主題活動(dòng)方案；課中設(shè)定兩個(gè)突發(fā)情景，指導(dǎo)學(xué)生及時(shí)應(yīng)對(duì)、合理解決，以競(jìng)賽方式展示活動(dòng)組織設(shè)計(jì)、優(yōu)勝組模擬活動(dòng)實(shí)施，師生共同評(píng)價(jià)、教師總結(jié)知識(shí)及活動(dòng)組織關(guān)鍵點(diǎn)。全程貫穿著熱烈的師生、生生互動(dòng)，在“學(xué)、做、評(píng)、教”中體驗(yàn)民宿活動(dòng)專業(yè)知識(shí)及技能，有效提升了學(xué)生的活動(dòng)策劃、組織、實(shí)施、靈活應(yīng)變能力，體現(xiàn)了“復(fù)合型人才”培養(yǎng)理念。
執(zhí)教《民宿視覺藝術(shù)欣賞與手工制作——手繪磁盤》的雷蕾老師以浪漫的故事“阿潘的盤子”娓娓道來，講述民宿人心中“詩(shī)和遠(yuǎn)方”的美好追求。雷蕾老師以手繪瓷盤為審美載體，用“想、做、享”三個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用或彎或直、或粗或細(xì)的線條隨心意交織、布局，正確運(yùn)用色彩搭配原理，畫出自己心中的瓷盤，并分享自己的創(chuàng)作靈感。在教學(xué)中，雷蕾老師尊重學(xué)生個(gè)性，鼓勵(lì)學(xué)生大膽創(chuàng)作，同學(xué)們興致勃勃，一幅幅美麗的瓷盤畫呈現(xiàn)在眼前，為聽課老師帶來無限的驚喜。雷蕾老師精心營(yíng)造了雅致、美好的民宿環(huán)境，帶著全體師生一起發(fā)現(xiàn)美、欣賞美、創(chuàng)造美。
都江堰市職業(yè)中學(xué)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次活動(dòng)，張武校長(zhǎng)、蔡剛副校長(zhǎng)親自到場(chǎng)聽課，并激勵(lì)老師們積極創(chuàng)新，勇于“學(xué)科融合”，推陳出新，積極參加教學(xué)能力大賽。
下午，參會(huì)老師們參觀了課題合作企業(yè)陌見山民宿，于下午1點(diǎn)正式開始專題交流。都江堰市名師工作室張明俊主任就“《民宿服務(wù)與創(chuàng)業(yè)》中職校本課程研發(fā)”課題成果做了專題發(fā)言。主要從課題研究的背景、具體研究工作、研究取得的成果、研究團(tuán)隊(duì)的精誠(chéng)協(xié)作等方面向老師們做了交流，闡述了三節(jié)課的選題和設(shè)計(jì)，鼓勵(lì)參會(huì)的年輕教師們要有想法、敢創(chuàng)新，積極推動(dòng)本校課程改革，打造專業(yè)特色。
成都市西片區(qū)聯(lián)絡(luò)人暨溫江區(qū)教科院教研員賀紅群對(duì)此次活動(dòng)做了總結(jié)。她肯定了此次活動(dòng)的成功組織，以及《民宿服務(wù)與創(chuàng)業(yè)》校本課程開發(fā)的特色亮點(diǎn)，同時(shí)也分享了自己參加教學(xué)能力大賽的切實(shí)體驗(yàn)，鼓勵(lì)老師們善于學(xué)習(xí)，跟上現(xiàn)代職教發(fā)展要求，積極參與教學(xué)能力大賽。
受張明俊主任委托，幾位職教教研員為名師工作室首批學(xué)員頒發(fā)了工作室培訓(xùn)學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)證書。
在隆重、熱烈的氛圍中，活動(dòng)圓滿落下帷幕。參會(huì)教師們紛紛表示，參加此次活動(dòng)收獲很大，在課程改革、課程融合方面受到極大啟發(fā)。（李林 通訊員 李曉卿）
都江堰職中,民宿服務(wù)與創(chuàng)業(yè)
