成都石化工業(yè)學(xué)校綜合科圓滿(mǎn)完成高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)活動(dòng)

日前，成都石化工業(yè)學(xué)校綜合科2020級(jí)高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生圓滿(mǎn)完成了為期兩周的專(zhuān)業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)活動(dòng)。TJU四川教育在線(xiàn)

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本次教學(xué)實(shí)習(xí)根據(jù)崗位需求分兩組進(jìn)行。第一組由該專(zhuān)業(yè)兩名專(zhuān)業(yè)老師帶隊(duì)，奔赴彭州市航動(dòng)大酒店進(jìn)行跟崗實(shí)習(xí)；另一組在校內(nèi)高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)中心開(kāi)展教學(xué)實(shí)習(xí)活動(dòng)。整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生在專(zhuān)業(yè)教師的指導(dǎo)下，利用自己所學(xué)的理論知識(shí)，開(kāi)展餐飲、客房、前廳、茶藝、調(diào)酒、導(dǎo)游講解等項(xiàng)目的教學(xué)實(shí)習(xí)。TJU四川教育在線(xiàn)

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通過(guò)本次教學(xué)實(shí)習(xí)活動(dòng)，該專(zhuān)業(yè)學(xué)生受益匪淺，不僅夯實(shí)了所學(xué)的理論知識(shí)，強(qiáng)化了專(zhuān)業(yè)實(shí)踐，提升了職業(yè)能力，還為他們未來(lái)走上工作崗位奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（賴(lài)波 通訊員 李忠強(qiáng)）TJU四川教育在線(xiàn)