為提升酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能,增強(qiáng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和中餐宴會(huì)擺臺(tái)能力,1月12日下午,成都石化工業(yè)學(xué)校綜合科在南校區(qū)中餐實(shí)訓(xùn)室舉行了2019級(jí)酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生中餐宴會(huì)擺臺(tái)技能大賽,該專(zhuān)業(yè)2019級(jí)全體學(xué)生參加了本次比賽。
中餐宴會(huì)擺臺(tái)技能大賽是成都石化工業(yè)學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)的特色品牌活動(dòng),有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì),豐富課余生活,提升專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能,促進(jìn)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際。在比賽過(guò)程中,每位參賽選手都積極認(rèn)真地投入比賽,他們運(yùn)用了在課堂上學(xué)習(xí)到的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與在課余時(shí)間中累積的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)去爭(zhēng)分奪秒地盡力完成比賽。
本次比賽激發(fā)了同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣,鍛煉了專(zhuān)業(yè)技能,展示了專(zhuān)業(yè)風(fēng)采,提高了同學(xué)們的實(shí)踐操作水平,增加了同學(xué)們對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài)。(賴(lài)波 通訊員 李忠強(qiáng))
成都石化工業(yè)學(xué)校,2019級(jí)酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生中餐宴會(huì)擺臺(tái)技能大賽