“本科保姆”一詞近日登上熱搜。據(jù)《解放日?qǐng)?bào)》報(bào)道，12月13日，上海開(kāi)放大學(xué)首屆家政學(xué)本科招生在滬啟動(dòng)，是全國(guó)第一所開(kāi)設(shè)家政學(xué)本科的成人高校。
有網(wǎng)友認(rèn)為這“對(duì)從業(yè)者和雇主都有利”，也有網(wǎng)友質(zhì)疑，會(huì)造成人才浪費(fèi)。對(duì)此，上海開(kāi)放大學(xué)公共管理學(xué)院院長(zhǎng)、家政學(xué)本科專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人盧琦認(rèn)為，家政行業(yè)是未來(lái)的朝陽(yáng)行業(yè)。學(xué)生畢業(yè)后，就業(yè)范圍不囿于一線(xiàn)服務(wù)崗，或成為管理人才。而“保姆”也非刻板印象中的炒菜做飯，需掌握更多的相關(guān)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能。
采用學(xué)分制
學(xué)習(xí)年限2.5至8年
盧琦表示，上海開(kāi)放大學(xué)明年春季首批招生人數(shù)將在50人左右，課程包括家政學(xué)概論、家庭學(xué)概論、家政學(xué)管理等，培養(yǎng)理論和實(shí)踐相結(jié)合的高層次家政行業(yè)專(zhuān)業(yè)人才。免試入學(xué)，采用學(xué)分制，學(xué)習(xí)年限2.5至8年。
對(duì)于開(kāi)設(shè)家政學(xué)本科的初衷，盧琦告訴記者，旨在貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳2019年印發(fā)的《關(guān)于促進(jìn)家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容的意見(jiàn)》;同時(shí)，該校已有八年家政服務(wù)與管理的專(zhuān)科辦學(xué)歷史，“我們有很多經(jīng)驗(yàn)。專(zhuān)科到一定程度，就水到渠成。而且上海也有需求。”
據(jù)《半月談》報(bào)道，目前，全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)設(shè)了家政服務(wù)本科專(zhuān)業(yè)的高校較少，初步統(tǒng)計(jì)有天津師范大學(xué)、安徽三聯(lián)學(xué)院、聊城大學(xué)東昌學(xué)院、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南女子學(xué)院、安徽師范大學(xué)皖江學(xué)院、河北師范大學(xué)等。還有學(xué)校開(kāi)設(shè)的家政專(zhuān)業(yè)因招不到學(xué)生而停辦。南京師范大學(xué)金陵女子學(xué)院2010年開(kāi)設(shè)家政輔修專(zhuān)業(yè)，開(kāi)辦1年后因經(jīng)費(fèi)不足辦學(xué)困難停辦。
吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)人文學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受央視采訪(fǎng)時(shí)曾表示，該校在2003年招生時(shí)，家政專(zhuān)業(yè)專(zhuān)職教師僅兩人，“第一就是沒(méi)人愿意到教師隊(duì)伍里來(lái)，第二的確是沒(méi)有同樣的這種學(xué)歷背景的師資。”盧琦表示，上海開(kāi)放大學(xué)家政學(xué)并無(wú)師資匱乏的問(wèn)題，但招聘時(shí)，“我們招不到家政專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的研究生。因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)人很少，人才也很少。所以我們現(xiàn)在都是跨界來(lái)搭班子。”
現(xiàn)在最缺乏
機(jī)構(gòu)管理者和高素質(zhì)人才
今年7月，商務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人曾介紹說(shuō)，我國(guó)家政行業(yè)從業(yè)人員已超3000萬(wàn)人。記者查詢(xún)國(guó)家發(fā)改委網(wǎng)站得知，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，上海在工商、民政、人社及其他相關(guān)部門(mén)登記注冊(cè)的家政服務(wù)機(jī)構(gòu)約2400家;從業(yè)人員近50萬(wàn)人。《解放日?qǐng)?bào)》報(bào)道稱(chēng)，“十四五”期間，家政市場(chǎng)面臨迭代升級(jí)，市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)600億元。
“上海的這個(gè)(未來(lái)5年高層次家政行業(yè)專(zhuān)業(yè)人才)缺口，是20萬(wàn)。”盧琦稱(chēng)，“北上廣這方面人才都奇缺。因?yàn)榇蠹业臅r(shí)間、工作節(jié)奏等都很緊張，需要各種各樣的人：比如陪孩子做作業(yè)、陪護(hù)老人、鐘點(diǎn)工、保潔，以及其他的特殊服務(wù)等，每個(gè)人需求不一樣。”她強(qiáng)調(diào)，“現(xiàn)在最缺乏的是機(jī)構(gòu)管理者和高素質(zhì)人才。”目前，在上海家政服務(wù)的訂單里，“高端的大概占30%，基本上在上海的城市里，不在郊區(qū)。”
國(guó)家發(fā)改委網(wǎng)站顯示，上海的家政行業(yè)從業(yè)人員95%左右是來(lái)自外省市女性，且大部分來(lái)自農(nóng)村，僅有5%是上海本地人。以上海示范性家政服務(wù)中央管理系統(tǒng)中家政員為樣本分析，家政員總數(shù)為248836人，持有上崗證的僅有37473人，持證率為15.06%，持有健康證的有195794人，持證率為78.68%。由此可見(jiàn)，上海從事家政服務(wù)的從業(yè)人員，只有近50%的人員歸屬到可統(tǒng)計(jì)的范圍內(nèi)，還有相當(dāng)部分的從業(yè)人員游離于無(wú)控狀態(tài)。
時(shí)代在發(fā)展
保姆的定義也逐漸多元
“本科保姆，不是浪費(fèi)人才嗎?”“家政不就是做飯掃地、伺候人，還用學(xué)?”面對(duì)爭(zhēng)議，盧琦告訴記者，“這種觀念已久，去說(shuō)教可能沒(méi)辦法直接改變?nèi)说挠^念。其實(shí)在亞里士多德時(shí)代，就有《家政學(xué)》這本書(shū)了。等大家重新發(fā)掘家政服務(wù)和家政學(xué)的不同內(nèi)涵時(shí)，就會(huì)改變觀念了。”
在盧琦看來(lái)，本科學(xué)歷的家政從業(yè)人員，并不意味著人才的浪費(fèi)，“這是未來(lái)的朝陽(yáng)行業(yè)。城市在發(fā)展，整個(gè)行業(yè)在提質(zhì)擴(kuò)容。隨著我國(guó)老齡化程度(的加深)、家庭結(jié)構(gòu)的變化等，家政、月嫂、老年陪護(hù)等，都是未來(lái)必然的趨勢(shì)。”
不同于人們印象中家政服務(wù)人員的低收入狀態(tài)，目前，在上海，“網(wǎng)上下單，保潔一般每月8千到1萬(wàn)元。”而上海交大附近的一個(gè)月嫂公司，“每月2萬(wàn)多元的也有。”隨著時(shí)代的發(fā)展，保姆的定義，也逐漸多元，“現(xiàn)在的保姆，不是炒個(gè)青菜就能結(jié)束，而是管家型的保姆，雇主的要求很高。”盧琦解釋?zhuān)?ldquo;你要布置個(gè)party;或者現(xiàn)在有客人來(lái)，你要做日料、西點(diǎn)。不學(xué)，肯定做不出來(lái);就算學(xué)了，不懂美學(xué)的話(huà)，也擺不出這個(gè)盤(pán)。我們的專(zhuān)科，烹飪時(shí)，要上48道上海本幫菜。”
同時(shí)，家政專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)，也不囿于烹飪等技能，“本科期間，營(yíng)養(yǎng)、心理、人際和諧、家庭倫理等，都需要他們學(xué)習(xí)、感知，幫助他們服務(wù)的家庭提高生活的品質(zhì)。”盧琦說(shuō)。“現(xiàn)在報(bào)名特別踴躍。很多人是在職、在崗，在這個(gè)行業(yè)里做的，希望進(jìn)一步提升。”盧琦舉例說(shuō)，從事涉外家政服務(wù)工作的聞信寶來(lái)滬18年，今年七月，從該校家政學(xué)專(zhuān)科畢業(yè)，已報(bào)名本科，“可能讀了后，成立一家公司呢?或者以后做管家呢?真正本科畢業(yè)了，再去做一線(xiàn)，好像就有點(diǎn)大材小用了。”
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上海一高校啟動(dòng)家政本科招生
