為進一步推進社區(qū)教育,豐富社區(qū)文化生活,促進社區(qū)教育常態(tài)化課程的建設,5月23日上午,大邑縣社區(qū)教育學院在沙坪村社區(qū)教育工作站轄區(qū)內的鑫明山莊舉辦第二期烹飪培訓班。此次培訓活動繼續(xù)由大邑縣職業(yè)中學餐飲專業(yè)羅旭老師擔任培訓指導老師。
上午9點,培訓活動迎來30多位學習烹飪技能的熱心居民,由于場地有限,此次課老師繼續(xù)采用現(xiàn)場教學,從如何選材、選料、制作、裝盤和營養(yǎng)衛(wèi)生等方面進一步詳細講解,示范規(guī)范操作教大家如何做出色香味俱全的美食。(四川省大邑縣職業(yè)高級中學)