近日，成都市工程職業(yè)技術(shù)學校召開食堂工作會議，校長彭傳章和總務(wù)處、學生處、安全辦、食堂等相關(guān)部門的負責人參加會議。
此次會議主要就上學期食堂工作進行總結(jié)，提出存在問題及整改措施，對本期工作指出明確要求。
會上，彭傳章校長強調(diào)食堂負責人要進一步強化安全意識，全體人員必須牢記注意事項、規(guī)范操作，嚴把安全關(guān)和衛(wèi)生關(guān)，加強采購、加工、留樣的過程監(jiān)管，做好每天的安全檢查，筑牢食品安全的思想防線;要進一步強化質(zhì)量意識，提高飯菜質(zhì)量，讓師生吃飽吃好;要進一步強化服務(wù)意識，加強員工培訓(xùn)，提升員工素質(zhì)，樹立“師生至上、服務(wù)至上”的理念，提高服務(wù)質(zhì)量和水平。（成都市工程職業(yè)技術(shù)學校）
